A Arsopi ajuda a inovar no processo de Cerveja Artesanal que está ganhando espaço no brasil.

Inovação no processo principalmente para pequenas e médias indústrias.

Mintel publicou um estudo no qual revelou que 57% dos entrevistados preferem beber pequenas quantidades de cerveja cara ao invés de bebidas com preços menores. Dentre as classes AB, 68% dos entrevistados optam pela qualidade e também revelou que os homens (47%) ainda são mais propensos a optar por cervejas nacionais do que as mulheres (41%).

Por fim, a pesquisa revelou que cerca de 42% dos brasileiros apontam os sabores novos e inovadores como um incentivador para experimentar cervejas artesanais.

Um outro estudo divulgado em Abril de 2019 pelo instituto de pesquisas Kantar, revelou que o segmento de cervejas artesanais cresceu 81% em vendas no ano de 2018, mas os grandes impactos neste segmento para a indústria é a qualidade e o preço que se mantém alto no país.

Mediante o cenário acima e com o conhecimento brasileiro e internacional que a Arsopi Brasil possui no segmento, há muito espaço para inovação na indústria, porém, ainda é necessário ajustar processos e otimizar a produção para chegar um custo baixo para o consumidor e desta forma, o destaque ficará com quem tiver o preço mais competitivo.

Com os equipamentos que a Arsopi Brasil oferece para pasteurização, filtragem, aquecimento e resfriamento com desenho adequado ao tratamento destes produtos o processo de fabricação e a rentabilidade financeira melhoram drasticamente, e ainda primando as questões de qualidade que o setor exige, tais como: características naturais, sabor e valor nutricional, durante o processamento de água, cerveja, sucos e refrigerantes.

Alguns dos equipamentos que podemos contribuir para otimização da produção:

• Trocadores de calor a placas sanitários
• Skids de Pasteurização
• Soluções de engenharia
• Soluções sob medida
• Central de limpeza CIP

Arsopi Brasil, trazendo inovação e tecnologia para realidade de cada empresa.

Tiago Pinho

Diretor Geral Arsopi Brasil